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こんにちは!!

本日、チュイさん&SIMOさんとPeekabooの高澤さんの講習へ行って参りました!

そこでの講習が素敵すぎて・・・思わず 『髪短く切っちゃおうカナ~♪』

…はい。とても影響されやすいNAOです


昨日、近所のマンションの駐車場に隣接している穴場なワインshopを発見しました




フランスワイン輸入・販売Marumataさん



『オーガニック・ワイン』のお店だそうで。

興味深々中に入ってみました♪


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勿論、全てフランスのワインです。


ある方に贈るワインを選ぶためオーナーの鬼頭さんに色々とお話を聞かせていただきました。


ただ、ワインを選びに来たつもりが、あまりにもお話が楽しくって、結果2時間は滞在しちゃいました


その楽しかったお話の内容をザックリとご紹介させていただきます♪


もともとは鬼頭さんの父上が酒屋さんを営んでいらっしゃたそうでして、時代と共に『今のままじゃダメだ!』
とワインを勉強、ソムリエの資格の取得し・・・『本当に美味しいワイン』を追及するべくフランスへ・・・


2年間かけてフランスの全てのワイン製造元を自分の足で巡ったそうです。


それを成し遂げるまでの苦難やソレによって築いた現地の製造者の方や日本各地に居らっしゃるワインをこよなく愛する素晴らしい方々との繋がり・・・


そんな貴重なお話を、ありがとうございました

とても有意義な時間でした♪


また、近いうちお話がてら伺わせていただきます


その際は、宜しくお願いします♪


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